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陸客觀光伴手禮糕餅龍頭「維格餅家」，驚爆修改商品有效期限的重大醜聞！士林地檢署昨會同台北市調處、衛生官員赴維格位於新北市五股的觀光工廠搜索，董娘蕭詩錦當場坦承為節省成本，指示員工塗改鳳梨酥等商品的有效期限，拉長賞味期。

維格餅家鳳梨酥曾是台灣最熱門的伴手禮，全台最高產值曾達1年20億元，但主要客戶的陸客團銳減，維格餅家鳳梨酥生意大受影響，為免稅店代工的彰化縣鳳梨酥業者，每月原本百萬業績的鳳梨酥，今年幾乎砍半。

大陸的氣候土壤不易種鳳梨。8年前，土鳳梨酥帶動台灣鳳梨酥的「紅海市場」，陸客來台特愛採買鳳梨酥。中華民國糕餅商業同業公會聯合會說，1年半前還是台灣鳳梨酥產業的榮景，此後持續下滑。理事長吳官德表示，陸客購買力強，團客減少，鳳梨酥今年產值少了近2成，希望政府拿出善意，避免缺口擴大。

彰化秀水鄉「旺梨小鎮」在土鳳梨酥發燒時行銷打出自家品牌，四代傳承鳳梨栽培技術，與南投、芬園等50多戶果農契作，每斤以11元收購；果農越種越多，去年收購百萬斤土鳳梨，超出負荷，改研發土鳳梨蛋糕、牛軋糖等分散客源。

驚爆竄改保存期限的維格餅家，全盛時期一年可賣出1300萬顆鳳梨酥，有陣子收的人民幣多到連銀行都跑來跟他調現鈔。老闆孫國華靠一顆鳳梨酥走紅旅遊市場，被業界形容是「台灣最會賣行銷鳳梨酥的男人」。
維格觀光工廠一進門，鳳梨造型的隧道裡先聞到一陣鳳梨香；接著一顆顆現做酥香的鳳梨酥端到面前，大方試吃，收買人心。第三，最重要的採購單在試吃後就會出現。孫國華說：「如果讓他們提籃採購，籃子裝滿就沒了；填單採購慾望無限！」。
孫國華擅長觀察，也常挖掘需求，他有回看到遊客提著大包小包的伴手禮，好不狼狽，便在店裡準備紙箱幫忙打包，「人都有『填滿』的欲望，若紙箱還有空間，便會繼續買。」讓維格業績因此暴增三成。
觀光客最常發生的「買太多後悔」，孫國華露出一抹神秘微笑：「付錢刷卡不會有感覺，大多是提貨時發現太重，才可能後悔。」為排除所有「障礙」，他乾脆直接送貨到機場。
他又觀察，各國民情不同，行銷也得「對症下藥」。「好比說，香港人天性多疑，導遊得這麼介紹，『這家是你們要求才來的，只有半個鐘頭，不買的人別下車。』對新加坡遊客，導遊就得直說，『幫我做業績，一人一盒。』至於大陸人，喜歡被捧，一上門，店員必得尊稱大哥大姊。」
孫國華既非餅店後代，也不是烘焙出身，專科就讀機械，求學時期就滿腦子創業賺錢的念頭。退伍後見連鎖麵包店正流行，便興沖沖在學生聚集的淡江大學附近租店面，又找了個麵包師傅幫忙，開始維格餅家創業。但後來遭遇瓶頸，又遇上家人投資失利，欠債7百萬元，偏偏他當時已論及婚嫁，只能鼓起勇氣，向岳母坦承負債，「幸好岳母很信任我，還願意把女兒嫁我。」
他在街上突然看到眼前一車車的觀光客，「乾脆來做伴手禮！」初期騎著機車，載著一盒盒的鳳梨酥，跑到各大景點找導遊幫忙推銷。業界人士透露，當時伴手禮市場不大，孫國華卻很敢給，「每盒佣金高達三、四成，賣一盒可拿近百元。」成就他年銷千萬顆的鳳梨酥王國。
這次維格餅家墨條酥等產品有效日期被查獲遭竄改，孫國華召開記者會試圖止血，指稱是太太蕭詩錦及部分員工個人行為，目前停職調查；並讓消費者無限期至全台維格餅家門市，以2倍方式退錢或換貨。
然而陸客驟減、食安又出包，對品牌形象是極大傷害，已有旅行業者公開抵制，專案人員也將持續深入追查，考驗著「最會賣鳳梨酥的男人」能耐。格餅家是鳳梨酥名店，過去陸客來台時一出手就是兩百盒、曾創下日銷十二萬顆鳳梨酥的驚人紀錄，維格餅家曾獲台北市鳳梨酥評比人氣金賞獎第一名，五年前公司登錄興櫃（股票代號2733）股價飆到一百七十三元，三年前每股盈餘高達八元，但近年受陸客減少重創，去年每股盈餘降為三點四一元，今年營收更比去年同期下降兩成八。 

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